Van wijnkennis naar Sommelier op niveau SDEN 2.
Cursus SommelierOorkonde voorjaar 2019
Tijdstip: maandag 19.00 – 22.00 uur
Een sommelier is een multitasker en behalve een wijn verkoper ook een manager en logistiek medewerker. Daarnaast is de sommelier vaak ook nog behulpzaam met het serveren van gerechten en kazen.
De gasten spelen uiteraard de hoofdrol en zijn het belangrijkst tijdens de gehele service, maar vaak heeft de sommelier een interactieve rol tussen de gast en chef-kok en treedt dus op als mediator.
De SommelierOorkonde bestaat uit 5 lesavonden van 3 uur. Tevens moet je ervoor zorgen dat je goed voorbereid aan elke les gaat beginnen. Ter voorbereiding op je lessen, de examenopdracht en je examen moet je rekenen met een studiebelasting van ten minste 40 uur.
Klazien Vermeer: Opleidingsmanager Wijnacademie
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Voor zover de lessen niet op locatie worden gehouden is om praktische redenen voor de overige lessen voor één centrale plaats in Nederland gekozen: het Sociaal Cultureel Centrum De Twee Marken te Maarn. Maarn ligt halverwege Utrecht en Arnhem, zowel aan de spoorlijn als aan de snelweg A12. 'De Twee Marken' is 10 minuten lopen van NS-station Maarn. Er is voldoende, gratis parkeergelegenheid.
De kosten voor de cursus (lesmateriaal inclusief) bedragen € 595,00 incl. BTW.
Het examengeld (€ 145,- incl. BTW) is hier niet bij inbegrepen
Meer informatie over examendata, examenprijzen en om u in te schrijven voor een examen
Privacy reglement | Disclaimer | © Wijnacademie