De winkelwagen is leeg
De winkelwagen is leeg

De Wijnacademie biedt het breedste scala aan wijnopleidingen in Nederland, maar ook gedistilleerd behoort tot de opleidingsgebieden. Het niveau van de diverse opleidingen is van laag tot het hoogst mogelijk haalbaar in Nederland ingedeeld. Kortom altijd een opleiding passend bij het einddoel, van enthousiast proever tot professional.

Overzicht van opleidingen van de Wijnacademie

Welke wijnopleidingen zijn er?

Het wijnonderwijs verloopt in stappen van kennisniveau, deze stappen zijn vastgelegd in de SDEN-niveau’s (examens). Hieronder staan de stappen van het basisniveau tot het maximaal haalbare op wijngebied in chronologische volgorde.


Wijnvignet

SDEN 1 niveau
Wijnacademie Wijnvignet
In 1 à 2 dagdelen komt u meer te weten over:
  • De wijnproductie
  • De druivenrassen
  • De wijnproducerende landen
  • Er wordt natuurlijk ook veel wijn geproefd.

Wijnoorkonde

SDEN 2 niveau
Wjnacademie Wijnoorkonde
In 5 à 6 dagdelen leert u alle basiskennis voor horeca, wijnhandel en wijnliefhebbers op SDEN 2 niveau.
  • U leert alle basiskennis
  • U leert eenvoudige wijnadviezen geven.

Wijnbrevet

SDEN 3 niveau
Wjnacademie Wijnbrevet
In 8 à 10 dagdelen krijgt u uitstekende wijnkennis aangeboden op SDEN 3 niveau. 
  • Uitstekende theoretische wijnkennis
  • Vaardigheid in het proeven van wijn en het maken van proefnotities.

Vinoloog

SDEN 4 niveau
Wjnacademie Wijnoorkonde
Deze brede en specialistische 1 jaar durende vakopleiding is bedoeld voor vakmensen in de wijnhandel en horeca. Maar ook voor particulieren die voor professionele wijnkennis gaan.

Magister Vini

SDEN 5 niveau
Wjnacademie Wijnoorkonde

De maximale specialisatie in internationale wijnkennis.

De Wijnacademie® faciliteert als enige de begeleiding tot het examen Magister Vini® in Nederland.

Opleidingen in bier, gedistilleerd, likeur en meer

Slijters en horeca hebben met meer dan alleen wijn te maken, kennis van andere dranken wordt namelijk ook verwacht. Specialistisch onderwijs in drank en vakgerelateerde cursussen staan hieronder:


Bierbrevet

SDEN 3 niveau
Wijnacademie Wijnvignet
In 1 à 2 dagdelen komt u meer te weten over Bier op SDEN 3 niveau.
De wijnacademie neem het examen af voor het Bierbrevet. U kunt hiervoor rechtstreeks inschrijven.

Gedistilleerdvignet

SDEN 1 niveau
Wjnacademie Gedistilleerd vignet

De basiscursus Gedistilleerdvignet is tweedelig, praktijkgericht en vooral gericht op het ervaren en genieten van sterke drank op SDEN 1 niveau.

Gedistilleerdbrevet

SDEN 3 niveau
Wjnacademie Gedistilleerd brevet

In 5 of 6 dagdelen leert u over de historie van alcohol, verschillende dranken herkennen zoals diverse likeuren, Whisky, Cognac, Jenever en nog veel meer.

Slijtersvakdiploma

Wisselend SDEN
Wjnacademie Slijters vakdiploma
Het Slijtersvakdiploma is aan te vragen bij de Slijtersunie, na het behalen van de volgende examens:
  • Wijnbrevet
  • Bierbrevet
  • Gedistilleerdbrevet
  • Bewijsstuk Sociale Hygiëne.

Liquoristen Opleiding

SDEN 4 niveau
Wjnacademie Liquoristen Opleiding

Specialistische 1 jaar durende vakopleiding over binnen- en buitenlands gedistilleerd op SDEN 4 niveau. Maar ook likeuren en cocktails komen aan bod.

Privacy reglement | Disclaimer | © Wijnacademie