De winkelwagen is leeg
De winkelwagen is leeg

Cocktails mixen en experimenteren met distilaat - spijs combinaties

Distilleren is de essentie, de 'ziel' van een drank vangen in een fles. Of de basis nu afkomstig is van druiven, andere fruitsoorten, granen of suikerbieten: achter elk etiket gaat een boeiende en verrassende wereld schuil. Een eindeloze variatie aan grondstoffen, distilleermethodes en manieren van rijping zorgen ervoor dat je nooit uitgeproefd raakt.
 

Lees verder

De Wijnacademie feliciteert 44 nieuwe Vinologen

De Wijnacademie feliciteert 44 nieuwe Vinologen

Op dinsdag 26 maart 2019 zal de feestelijke diploma-uitreiking voor de geslaagden van de opleiding “Vinoloog van de Wijnacademie®” plaatsvinden in Grand Hotel Karel V te Utrecht. Benieuwd naar de geslaagden?

Lees verder

Geslaagden SommelierOorkonde 2018

Geslaagden SommelierOorkonde van de Wijnacademie® 2018 in het zonnetje gezet.

Tijdens een geanimeerde en druk bezochte bijeenkomst op de Wine Professional werden dinsdag 8 januari de diploma’s uitgereikt aan de geslaagden voor het tweede examen voor de SommelierOorkonde van de Wijnacademie® dat eind november plaatsvond.

Lees verder

Nieuw bestuur van de Wijnacademie

Het nieuwe bestuur van de Wijnacademie stelt zich aan u voor….

De Wijnacademie heeft de ingezette bestuursmutaties afgerond en begin december werd er voor het eerst vergaderd in de nieuwe samenstelling te Maarn. Het nieuwe bestuur is op 1 november, samen met het management team, enthousiast aan de slag gegaan, waarbij de focus is gericht op de verdere ontwikkeling van diverse disciplines binnen de Wijnacademie in de nabije én verdere toekomst.

Lees verder

Wisselingen in het bestuur van de Wijnacademie

De Wijnacademie is verheugd te kunnen melden dat de dit jaar ingezette bestuursveranderingen zijn afgerond. Door wijziging van de statuten van de Stichting Wijnacademie is de paritaire vertegenwoordiging afgeschaft, waardoor nieuwe bestuursleden benoemd kunnen worden met affiniteit met de wijnbranche, horeca en het wijnonderwijs. De aftredende bestuursleden Peter van Houtert en Hans de Keijzer zijn bedankt voor hun inzet en hebben een belangrijke rol gespeeld in het verwezenlijken van de vernieuwingen.

Lees verder

33 Nieuwe Vinologen

De Wijnacademie feliciteert 33 nieuwe Vinologen

Op dinsdag 25 september 2018 zal de feestelijke diploma-uitreiking voor de nieuw-geslaagden van de “Vinologenopleiding van de Wijnacademie®” plaatsvinden in Grand Hotel Karel V te Utrecht. Benieuwd naar de geslaagden?

Lees verder

Primeur in het Nederlandse wijnonderwijs

Wijnacademie breidt opleidingsaanbod uit met SommelierOorkonde

Eind april start de Wijnacademie met een nieuwe training voor aankomende sommeliers, een primeur binnen het Nederlandse wijnonderwijs. Met de SommelierOorkonde krijgen horeca-professionals alle basisvaardigheden aangereikt om als sommelier aan de slag te gaan. De Wijnacademie speelt hiermee in op de grote vraag naar gedegen sommelierkennis in de horeca én de wijnhandel.

Lees verder

Verslag Wijnreis Wijnacademie Spanje 22 t/m 27 mei 2018

Ribera del Duero en Rioja: de top twee DO’s van Spanje met een vleugje Rueda en Txakoli.

Het verslag is samengesteld door Ellen van de Schoor.

Aan de wijnreis hebben 39 personen deelgenomen. Een mix van jonge en oudere deelnemers, ervaren wijnreisgangers en novicen, vinologen en deelnemers in opleiding.

Lees verder

De Liquorist. Diploma-uitreiking

Afgelopen maandagmiddag hebben we bij branderij de Tweelingh (Herman Jansen) in Schiedam deze kanjers gefeliciteerd en in het zonnetje gezet bij de uitreiking van het Liquoristen diploma.

Lees verder

Mogen wij ze aan u voorstellen? -38 nieuwe vinologen-

Wederom 38 nieuwe vinologen mogen trots zijn op het behalen van de titel Vinoloog van de Wijnacademie.

De Vinologenopleiding van de Wijnacademie geniet nationaal en internationaal veel aanzien binnen de wijnbranche. Maar liefst acht verschillende nationaliteiten namen vorig jaar deel aan de opleiding. 

Lees verder

Sinds deze week zijn we weer 6 Liquoristen rijker.

Bij deze dan ook van harte gefeliciteerd met dit prachtige resultaat. 

De geslaagden zijn:

  • Gerda van der Vliet-Nagtegaal
  • Thijs van den Broek
  • Ronald Staal RV Liquorist
  • Ivar Wittebrood
  • Elmer Westerveld
  • Martijn Verhees

Lees verder

Foto's van diploma uitreiking 2016

De afbeeldingen van de diploma uitreiking van de Vinologen opleiding 2016

Lees verder

Record aantal geslaagden in 2017 voor de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie!

Wederom 63 nieuwe vinologen mogen trots zijn op het behalen van de titel Vinoloog van de Wijnacademie, wat het totaal aantal geslaagden dit jaar op 125 brengt!

Lees verder

Diploma uitreiking maart 2018

Op 28 maart 2018 heeft de feestelijke diploma uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie plaats gevonden. Er hebben 38 nieuwe vinologen het diploma in ontvangst mogen nemen. Na een speech van Ron Andes (voorzitter) volgde een persoonlijke huldiging door Gerhard Horstink (examencommissie) en Klazien Vermeer (opleidingsmanager). Onderwijl werd er genoten van een heerlijk diner met bijpassende wijn in het restaurant Grand hotel Karel V.

Lees verder

Een record aantal geslaagden in 2017 voor de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie!

Wederom 63 nieuwe vinologen mogen trots zijn op het behalen van de titel Vinoloog van de Wijnacademie, wat het totaal aantal geslaagden dit jaar op 125 brengt! De Vinologenopleiding van de Wijnacademie geniet nationaal en internationaal veel aanzien binnen de wijnbranche. Maar liefst acht verschillende nationaliteiten namen vorig jaar deel aan de opleiding. De Wijnacademie feliciteert alle kandidaten van harte en ditmaal ook haar eigen organisatie, welke door de studenten goed tot uitstekend (95%) werd beoordeeld. De feestelijke diploma uitreiking vindt plaats bij Grand Hotel Karel V te Utrecht op donderdag 5 oktober vanaf 17.30 uur.

Lees verder

Aandacht voor wijn bij horecaopleidingen verschilt sterk

Aandacht voor wijn bij horecaopleidingen verschilt sterk
Wijnacademie stimuleert wijnkennis met trofee

Lees verder

De wijnbranche in al zijn facetten aanwezig op de diploma uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie

De wijnbranche in al zijn facetten aanwezig op de diploma uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie
Op de diploma uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie bij Karel V te Utrecht was de hele wijnbranche in de breedte vertegenwoordigd! Een kleine opsomming om idee te geven:

Lees verder

Privacy reglement | Disclaimer | © Wijnacademie