Top Navigation

Author Archive | Elco van Sweden

16 geslaagde liquoristen

Belangstelling voor gedistilleerd groeit

Vraag naar gediplomeerde drankendeskundigen stijgt Amsterdam, 21 juni 2016. Gisteren vond de diploma-uitreiking plaats aan 16 nieuwe Liquoristen bij distilleerderij Wynand Fockink in Amsterdam. De Liquoristen opleiding werd 40 jaar geleden opgericht onder auspiciën van de Wijnacademie. Sinds 2 jaar is de belangstelling voor de studie gedistilleerde dranken flink toegenomen. ‘Productkennis is echt een vereiste […]

Continue Reading
Rogier Horden (Rooi Pannen Tilburg) en Frank de Haas (ROC leiden)

Wijnacademie daagt MBO’s uit met wisseltrofee

Horecaopleiders onderscheiden zich met drankenkennis   Maarn, dinsdag 14 juni 2016. Gistermiddag vond in Maarn voor de 3de keer de wedstrijd en prijsuitreiking plaats van de Wijnacademie Wisseltrofee. Deze verkiezing is in het leven geroepen om de kennis bij studenten op de hotelscholen en ROC ’s zo goed mogelijk te laten aansluiten op de vinologenopleiding. […]

Continue Reading
California-Wines-logo

Wijnstudiereis California 18 tm 27 mei 2016, met méér dan 12 AVA’s.

Deze fantastische wijnstudiereis is samengesteld door het California Wine Institute in samenwerking met de Wijnacademie. Deze studiereis voert u langs de befaamde Californische wijngebieden van Carmel/Monterey, Livermore Valley, Carneros, Sonoma County (o.a. de AVAs Dry Creek Valley, Russian River Valley en Alexander Valley), Mendocino, Napa Valley (o.a. de AVAs Rutherford, Oakville, Stag’s Leap District en […]

Continue Reading

Nieuwe structuur wijnonderwijs

Geachte wijnopleider of cursist, Graag vragen wij uw aandacht voor het volgende. De importeurs en verstrekkers van wijn verenigd in de KVNW en KSU, alsmede de grootste wijnopleider in Nederland, de Wijnacademie, hebben onlangs hun vertrouwen in de Stichting Wijn Examens Nederland (SWEN) opgezegd. Dat betekent dat de standaard die in de afgelopen jaren door […]

Continue Reading
Ambachtelijk distilleren

Belangstelling voor het ambachtelijk product goed voor gedistilleerd branche

Amsterdam, 17 juni 2015. Gisteren vond de diploma uitreiking plaats aan vijftien Liquoristen van de Wijnacademie bij Wynand Fockink in Amsterdam. De toenemende vraag naar ambachtelijke producten stimuleert steeds meer ondernemers een vakopleiding te volgen. Voor de gedistilleerdbranche is het diploma Liquorist het hoogst haalbare. ‘De afstand tussen ‘litersmijters’ en de vakspecialisten wordt steeds groter, […]

Continue Reading
Winnaars WT 2015

Beste wijnkennis bij Horizoncollege en ROC Mondriaan

Wijnacademie test wijnkennis binnen de MBO’s Maarn, dinsdag 2 juni 2015. Gistermiddag vond in Maarn de spannende wedstrijd en prijsuitreiking plaats van de Wijnacademie Wisseltrofee. Het Horizoncollege uit Heerhugowaard en het Haagse ROC Mondiaan ontvingen beiden een wisselbeker, waarmee ze het niveau van het wijnonderwijs binnen hun opleidingsinstituut hebben bewezen. De Wijnacademie blies vorig jaar […]

Continue Reading
41 nieuwe Vinologen

Eén en veertig nieuwe vinologen: vakkennis en passie in wijnhandel en horeca.

Maarn, 27 maart 2015. Tijdens een feestelijk diner op donderdag 26 maart in de sfeervolle ambiance van het koetshuis van Kasteel de Haar in Haarzuilens ontvingen 41 kersverse Vinologen van de Wijnacademie® uit handen van Gerhard Horstink, voorzitter van de examencommissie, hun welverdiende diploma en het daarbij behorende, felbegeerde vinologenspeldje. Het diploma Vinoloog van de Wijnacademie® […]

Continue Reading
P1050822-1-(2)

Verslag wijnstudiereis Chili-Argentinië 2015

Grote en kleine wijnbedrijven, met een commerciële en/of met een hartelijke, familiaire uitstraling. De druivenpluk kwam op gang, en wij waren getuige van een Viognier oogst bij Zuccardi in Argentinië. Daar waar nieuwe wijnkelders worden gebouwd zijn (ongecoate) betonnen vaten aan een opmars bezig. De alcoholpercentages waren hoog en de wijnbouw gaat in Chili naar […]

Continue Reading
vinologen2014

Jubilerende Wijnacademie trots op geslaagde vinologen.

MAARN – 50 Nieuwe Vinologen van de Wijnacademie hebben hun diploma in ontvangst genomen tijdens een feestelijke ceremonie in het sfeerrijke Koetshuis van Kasteel de Haar te Haarzuilens. Zo’n pittige studie slaagt alleen als je hart en ziel erin weet te leggen. Dat deden alle deelnemers, van wie de meesten in de wijnbranche werkzaam zijn. Elk […]

Continue Reading
chilliargentinie5

Wijnstudiereis Chili & Argentinië

Exclusieve wijnstudiereis Wijnacademie Chili & Argentinië 24 januari 2015 – 3 februari 2015, 11 dagen Deze fantastische reis is samengesteld door de Wijnacademie in samenwerking met Frank Donker, docent Chili & Argentinië en Ibert van der Waal, Magister Vini. De focus in het programma ligt op zo veel mogelijk afwisseling en zowel verdieping als beleving: […]

Continue Reading
logo-vinoloog300

Geslaagde Vinologen in februari 2014

Afgelopen februari waren er weer de module – examens voor de Opleiding tot Vinoloog. Deze examens worden twee maal per jaar afgenomen. Met trots tonen wij onderstaand de lijst met geslaagde vinologen. Zij mogen vanaf heden de titel Registervinoloog gebruiken. De feestelijke diploma uitreiking vond plaats op donderdag 27 maart 2014 tijdens een exclusief diner met […]

Continue Reading
logo-vinoloog300

Hulde! Nederland is 38 vinologen rijker

Op 27 augustus 2013 zijn 38 studenten geslaagd als vinoloog! In totaal is Nederland dit jaar 84 vinologen rijker geworden! De examens worden namelijk twee maal per jaar afgenomen. Van harte gefeliciteerd namens ons hele team. De feestelijke diploma uitreiking vond plaats op woensdag 18 september 2013 in het Bergpaviljoen te Amersfoort. Onderstaand vindt u de […]

Continue Reading
Gert_Crum_okt_2010

Trots op docent Wijnacademie Gert Crum

BEST WINE BOOK WORLDWIDE 2012 KOMT UIT NEDERLAND Domaine de la Romanée-Conti, het bijzondere en exclusieve wijnboek van Gert Crum, is door Gourmand International uitgeroepen tot Best Wine Book Worldwide 2012. Dit is bekend geworden tijdens de XVIII Gourmand World Cookbook Awards. De zeer eervolle prijs is zaterdag 23 februari in de Caroussel du Louvre […]

Continue Reading
KVNW_Wijnrank_uitreiking

Vinologen Astrid Joosten en Hubrecht Duijker ontvangen KNVW Wijnrank

6 maart 2013 – Astrid Joosten, bekend als presentatrice van vele televisieprogramma’s waaronder Twee voor Twaalf en Kanniewaarzijn, heeft vandaag, na afloop van de Algemene Ledenvergadering van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW), in de Residentie van de Franse ambassadeur, de KVNW Wijnrank ontvangen. Zij ontving deze onderscheiding uit handen van de voorzitter Peter […]

Continue Reading
Aanbevolen Wijndocent

Nieuw: introductie Aanbevolen Wijndocent

Keurmerk voor wijndocenten Ook introduceert de Wijnacademie het keurmerk ‘Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie’. Dit keurmerk maakt het voor wijnstudenten duidelijk dat de lessen worden gegeven door een erkend en vakkundig docent. Als basiseisen voor het keurmerk gelden onder meer de titel RegisterVinoloog en een actieve samenwerking met de Wijnacademie. De Wijnacademie biedt de aanbevolen […]

Continue Reading
logo-wijnvignet300

Nieuw: introductie Wijnvignet

Wijnacademie introduceert Wijnvignet Voor de beginnende wijnliefhebber is de stap naar een wijnexamen soms te groot. Er is behoefte aan een laagdrempelige eerste kennismaking met wijn. Wijn moet leuk zijn! Daarom introduceert de Wijnacademie het examen Wijnvignet. Beginnende wijnliefhebbers kunnen vanaf heden het door de Wijnacademie ontwikkelde examen Wijnvignet afleggen. De cursus duurt twee avonden, […]

Continue Reading
logo-magistervini300

Uitnodiging Voorlichtingsbijeenkomst Magister Vini

Beste vinologen en wijnprofessionals, Op maandagavond 10 november 2014 a.s. verzorgt de Wijnacademie een voorlichtingsavond over het hoogste wijnexamen in Nederland en het bijbehorende begeleidingstraject: Magister Vini. De titel Magister Vini is inmiddels al weer elf jaar geleden in het leven geroepen om mensen die beroepsmatig actief zijn in de wijnbranche de gelegenheid te bieden […]

Continue Reading
Ans Rottiné

Afscheid Ans Rottiné – secretariaat

Na vele jaren de rots in de branding geweest te zijn op het secretariaat van de Wijnacademie heeft Ans Rottiné ons aan het eind van het vorige opleidingsjaar verlaten. zij bestierde het hele secretariaat fantastisch. Haar functie wordt overgenoemen door Ada Smit. Ans blijft nog wel op de vrijdag aanwezig om de boekhouding te blijven […]

Continue Reading
wijnreis naar de Loire en Bordeaux

Enkele mededelingen

De foto’s van de diploma uitreiking zijn geplaatst op het interne deel van de website. Hier vandaan kunnen ze ook gedownload worden De wijnreis naar de Loire en Bordeaux was wederom een groot succes, het verslag hiervan wordt gemaakt. De foto’s zijn al uitgebreid te zien op onze Facebookpagina Nieuw: Lesverslag van Björn Cocu op […]

Continue Reading
Gert Crum

Een verslag van een lesdag…

Lesverslag 4 oktober 2011 Ochtend: Oogstjaren Middag: Bourgogne & Beaujolais door Gert Crum Vandaag ging de ochtendsessie met Frank over oogstjaren. Top of flop? In de regel gaat men dan uit van de Bordeaux jaren en dan ook nog heel algemeen genomen. Want een flopjaar voor de Graves, was misschien juist wel een goed jaar voor Saint-Émilion bijvoorbeeld. De […]

Continue Reading

Pin It on Pinterest