Nieuw - Professionele wijnstudiereis Zuid-Afrika 2020
Periode : 3 maart 2020 – 13 maart 2020
extra verlengd met 2 dagen Hermanus in de Hemel en Aarde Vallei
Programma
Voor de derde maal organiseren we vanuit de Wijnacademie een fantastische én leerzame reis naar Zuid-Afrika voor vinologen, oud-studenten en aankomend vinologen. Het programma is in concept en wordt wederom bijzonder en zeer aantrekkelijk. Deze wijnstudiereis is samengesteld door Sara Channell (Wines Of South Africa), Udo Göebel MV, (docent Zuid-Afrika aan de Wijnacademie), Frank Jacobs (voorzitter Wijnacademie) en Klazien Vermeer (opleidingsmanager Wijnacademie)
Tijdens de reis ligt de nadruk op het bezoeken van wijnhuizen, proeverijen en workshops. Maar we gaan ook genieten van cultuur, natuur en lekker eten. Veel variatie, verdieping en wederom verbazing. Er is voldoende tijd uitgetrokken voor het bekijken van Stellenbosch, Franschhoek en Hermanus. Bij de bezoeken aan de wijnhuizen wordt de groep zoveel mogelijk ontvangen door de eigenaar of wijnmaker voor een VIP-behandeling.
Schrijf tijdig in om teleurstelling te voorkomen.
Reservering op volgorde van binnenkomst van het inschrijfformulier.
Programma-onderdelen
wijzigingen zijn voorbehouden
- Chenin Blanc tasting en dinner
- Proeverijen bij top wijnmakers
- Picknick in de wijngaard
- Presentatie over het Old Vines Project van Rosa Kruger met aansluitend een wijn-spijsdiner
- Snoekbraai
- Leerzaam bezoek aan een experimentele wijngaard met verschillende klonen
- Riviercruise met proeverij aan boord
- Vrije tijd in Hermanus, Franschhoek en Stellenbosch
