Top Navigation

Liquoristen lesrooster

Liquoristen OpleidingLesrooster 2016-2017

Opleiding Liquorist
van de Wijnacademie

Lesrooster van de Liquoristenopleiding

De aanvang van alle lessen is om 10:30 uur

Les Datum Leraar  Onderwerp  Hoofd stukken Plaats Locatie
1 17-10-2016
10.30 : Dhr. J. Beek Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr.Th.Lepelaar Alcohol algemeen 1, 2, 3 Maarn De Twee Marken
Dorpshuis De Twee Marken Trompplein 5, 3951 CR Maarn, tel 0343 442706
2 24-10-2016
10.30 : Mw.M.Hendrickx Organoleptiek: Proeven Geur en Smaak 15 Dordrecht Rutte
middag : Mw.M.Hendrickx Binnenlands gedistilleerd incl. bitters + elixers (excl. Likeuren) + rondleiding 4, 13 Dordrecht Rutte
Adres Rutte Vriesestraat 130, 3311 NS Dordrecht
3 7-11-2016
10.30 : Dhr. J. Beek Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. J. Galesloot Binnenlandse en Buitenlandse Likeuren + advocaat 2, 4, 10 Maarn De Twee Marken
4 21-11-2016
10.30 : Dhr. P. van Zuidam Organoleptiek 15 Baarle Nassau Zuidam
middag : Dhr. P. van Zuidam Mouten Branden en Distilleren 2, 3 Baarle Nassau Zuidam
Adres van Zuidam Smederijstraat 5, 5111PT Baarle Nassau
5 12-12-2016
10.30 : Mw. M.Hendrickx Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. W. Bos Schotse whisky 5 Maarn De Twee Marken
6 16-1-2017
10.30 : Mw. M. Hendrickx Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. W. Bos Overige Whisk(e)y + proef examen 5 Maarn De Twee Marken
7 23-1-2017
10.30 : Dhr. J. Beek Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. M. van Tuil Cognac-Armagnac 6 Maarn De Twee Marken
8 6-2-2017
10.30 : Dhr. J. Beek Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. M. van Tuil Droesem + Vruchten Distillaten 6, 7 Maarn De Twee Marken
9 20-2-2017
10.30 : Mw.M.Hendrickx Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. J. Beek Rum, Cachaça, Tequila, Mescal, Vodka, Aquavit 9, 11, 8 Maarn De Twee Marken
10 6-3-2017
10.30 : Dhr. J. Beek Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag : Dhr. J. Beek Overige Gedistilleerde Dranken o.a.: Gin, Pisco, Singani, Kao Liang Chiew, Sake, Vermouth, Anijsdranken 6, 8, 11, 12 Maarn De Twee Marken
11 20-3-2017  Ivm ruimte splitsing in 2 groepen
9.30-10.00 : Mw.M.Hendrickx Ontvangst Schiedam De Kuyper
10.00-12.30 : Mw.M.Hendrickx Groep 1 Distillatie ketels rondleiding + workshop likeur bereiding 2, 15 Schiedam De Kuyper
10.00-12.30 : Dhr. A. van Eijmeren Groep 2 Cocktails 12 Schiedam De Kuyper
12,30-13,00 : Bar Gezamenlijke Lunch
13.00-15.30 : Dhr. A. van Eijmeren Groep 1 Cocktails 12 Schiedam De Kuyper
13.00-15.30 : Mw.M.Hendrickx Groep 2 Distillatie ketels rondleiding Schiedam De Kuyper
13.00-15.30 : Dhr. S. Smits Groep 2 Workshop likeur bereiding 2, 15 Schiedam De Kuyper
15.30-17.30 : Dhr. J. van der Leun - J van Stigt Thans Afsluiting naar Loopuyt gin. Schiedam Loopuyt
Adres de Kuyper Buitenhavenweg 98, 3113 BE Schiedam
Adres Loopuyt & Co Lange Nieuwstraat 101, 3100 AA Schiedam
vanaf 50mtr links van het adres vrij parkeren
Alcohol en gezondheid 16 Zelf studie
12 3-4-2017
10.30 : Dhr. J. Beek Training Organoleptiek  blind proeven Amersfoort Van Wees
middag : Dhr. J. Beek Vragen stellen en van alles kunnen proeven waar behoefte aan is
Adres van Wees Leusderweg 260, 3817 KH Amersfoort
24-4-2017 Tentamen is niet verplicht is wel aan te bevelen + levert bonus punten op voor examen 14
10.30 De hele dag tentamen Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag De hele dag tentamen Theorie Maarn De Twee Marken
22-5-2017 Examen 14
10.30 De hele dag examen Organoleptiek 15 Maarn De Twee Marken
middag De hele dag examen Theorie Maarn De Twee Marken
26-6-2017 14.00 uur Rondleiding + Diploma uitreiking
Adres Dist. H. v. Toor Maassluissedijk 32, 3131KB Vlaardingen ( info www.schelvispekel.nl ) 11
11-9-2017 Eventueel Herexamen

De data, onderwerpen, docenten en locaties kunnen ivm onvoorziene omstandigheden incidenteel gewijzigd worden!

Pin It on Pinterest

Share This