Top Navigation

Gedistilleerdvignet

Gedistilleerd Vignet

Gedistilleerdvignet

De basiscursus gedistilleerd is tweedelig, praktijkgericht en vooral gericht op het ervaren en genieten van sterke drank. Houdt u van gedistilleerde drank en wilt u er wat meer van weten? Dan is de basiscursus een mooie gelegenheid om wat meer te weten te komen over sterke drank, een beetje theorie maar voornamelijk veel doen.
U doet in twee dagdelen veel proefervaring op, er wordt op heldere wijze uitgelegd hoe de productie plaatsvindt, hoe verschillende soorten gedistilleerde dranken ontstaan en welke serveermogelijkheden er zoal zijn. Aansluitend kunt u examen doen voor het landelijk erkende diploma gedistilleerdvignet SDEN-1. Kortom een leuke en informatieve eerste stap in de wereld van gedistilleerd dranken.

Wat u wil weten van het Gedistilleerdvignet!

Wat is het Gedistilleerdvignet?
Een kennismaking met sterke drank voor mensen die, beroepsmatig of privé, iets van drank willen weten.

Voor wie is het Gedistilleerdvignet geschikt?

  • (Parttime) medewerkers horeca, wijnafdeling in supermarkt, wijnhandel, slijterij en groothandel.
  • Consumenten, wijnliefhebbers.
  • Geen toelating eisen (behalve de minimum leeftijd van 18 jaar).

Wat is het niveau van het Gedistilleerdvignet?
Het succesvol afleggen van het gedistilleerdexamen niveau 1 betekent dat de kandidaat in elk geval:

  • Een aantal grondstoffen kan benoemen.
  • De grondbeginselen van het distillatieproces kan benoemen.
  • Enkele kenmerken van de behandelde gedistilleerde dranken kan benoemen.
  • De belangrijkste informatie op het etiket kan benoemen.
  • Een eenvoudig verkoopadvies en wat serveertips kan geven.
  • Basisinformatie kan geven omtrent verantwoord alcoholgebruik.
  • Dankzij deze ‘brug’ beter voorbereid is op het Gedistilleerdbrevet (SDEN 3).

Pin It on Pinterest

Share This